Heure du Gouter (ラ・デュ・グーテ) オープン。

こんにちは。 今日は舞鶴に新しくオープンする ロールケーキのお店、 「Heure du Gouter ( ラ・デュ・グーテ)」にお邪魔して来ました。

Heure du Gouter のオーナーのナオさんとは、以前ナオさんがceriseのすぐ近くで「Gouter cafe(グーテカフェ)」というCafeを営んでいた時からのお付き合いです。 その後、ナオさんのご主人のお店、「Opt Cafe」(こちらは degas から歩いてすぐのところです)の ランチを担当されたりしながら、 依頼がある時は、結婚式のケーキやスウィーツを 作ったりされていました。

この度、ご自分のお店 「Heure du Gouter 」(ラ・デュ・グーテ。。「おやつの時間」という意味です) をオープンするということで、お店のグリーンのデコレーションを、お手伝いさせていただきました。
Heure du Gouter の内装を手がけたのは ceriseの姉妹店 degas を手がけてくれた「イトウヒロシ」さんです。 イトウさんのテイストが、お店にもいい感じで現れていました。 真っ白な店内に、グリーンの植物たちがとても映えます。
今日はプレオープンということで、次々とナオさんとご主人のボビーさんのお友だちたちがお祝いに駆けつけて来られていました。

ナオさんの作るロールケーキは、原材料のひとつひとつにこだわって 丁寧に、心を込めて作られています。
食べてみると、その味に ナオさんの優しい気持ちが感じ取れる そんなケーキです。

明日19日からは プレオープンですが ロールケーキお買い求めは出来ますので
是非いちど 優しい味のロールケーキを味わってみてくださいね。

 

Heure du Gouter
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目8-24#101
tel : 0927137512
shop HP :   
http://www.facebook.com/Heure.du.Gouter?sk=info

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